Tipos de Mango en Chiapas.
Chiapas es uno de los estados de México que se destaca por la producción de mangos de alta calidad. En este artículo, te hablaremos sobre los diferentes tipos de mango que se cultivan en Chiapas.
Cuantos son los tipos de mango en Chiapas?
En Chiapas, se cultivan varios tipos de mangos, pero podemos clasificarlos en 5 tipos principales:
- Ataulfo
- Haden
- Manila
- Tommy Atkins
- Keitt
Cuales son los tipos de mango en Chiapas y sus características?
1. Ataulfo
El mango Ataulfo es de tamaño pequeño a mediano, con forma ovalada y piel amarilla dorada. Su pulpa es suave y de color amarillo intenso, con un sabor dulce y cremoso. Es considerado uno de los mangos más dulces y suaves que existen.
2. Haden
El mango Haden es de tamaño mediano a grande, con forma ovalada y piel de color rojo y verde. Su pulpa es jugosa y de color amarillo intenso, con un sabor dulce y ligeramente ácido. Este tipo de mango es muy popular en todo el mundo.
3. Manila
El mango Manila es de tamaño pequeño a mediano, con forma ovalada y piel de color amarillo verdoso. Su pulpa es firme y de color amarillo claro, con un sabor dulce y ligeramente ácido. Es uno de los mangos más comunes en México.
4. Tommy Atkins
El mango Tommy Atkins es de tamaño mediano a grande, con forma ovalada y piel de color rojo y verde oscuro. Su pulpa es fibrosa y de color amarillo intenso, con un sabor dulce y ligeramente ácido. Es uno de los mangos más resistentes y se cultiva en todo el mundo.
5. Keitt
El mango Keitt es de tamaño grande, con forma ovalada y piel de color verde. Su pulpa es firme y de color amarillo intenso, con un sabor dulce y ligeramente ácido. Es uno de los mangos más dulces y jugosos que existen.
Significado de los tipos de mango en Chiapas
Cada tipo de mango en Chiapas tiene su propia historia y significado. El mango Ataulfo lleva el nombre del productor que lo cultivó por primera vez en México. El mango Haden fue descubierto por un capitán de barco llamado Haden en Florida en el siglo XIX. El mango Manila recibe su nombre por la capital de Filipinas, donde fue introducido por primera vez. El mango Tommy Atkins lleva el nombre de un horticultor de Florida que lo cultivó por primera vez. El mango Keitt lleva el nombre de un productor de mango en Florida que lo cultivó a partir de semillas de un árbol de mango de la India.
En resumen, en Chiapas se cultivan 5 tipos principales de mangos: Ataulfo, Haden, Manila, Tommy Atkins y Keitt. Cada tipo tiene sus propias características y significado. Si tienes la oportunidad de probarlos todos, no dudes en hacerlo, ¡te encantarán!
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