Tipos de trampas de grasa.

Las trampas de grasa son dispositivos esenciales en cualquier cocina comercial o industrial. Estos dispositivos evitan que los residuos grasos se acumulen en las tuberías y causen obstrucciones y problemas de drenaje. En este artículo, exploraremos los diferentes tipos de trampas de grasa disponibles en el mercado y sus características.

Cuantos son los tipos de trampas de grasa y su nombre

Existen principalmente dos tipos de trampas de grasa:

• Trampas de grasa de interceptación
• Trampas de grasa de retención

Cada tipo de trampa de grasa tiene sus propias características y se adapta a diferentes entornos de cocina. A continuación, detallamos cada tipo de trampa de grasa y sus características.

Cuales son los tipos de trampas de grasa y sus características

Trampas de grasa de interceptación

Las trampas de grasa de interceptación son las más comunes y efectivas. Estas trampas de grasa se instalan en el piso debajo de los fregaderos o lavaplatos y usan un sistema de interceptación que separa los residuos de grasa del agua antes de que llegue al sistema de drenaje. Las trampas de grasa de interceptación suelen ser de tamaño pequeño a mediano y se adaptan a cocinas pequeñas y medianas.

Trampas de grasa de retención

Las trampas de grasa de retención son dispositivos más grandes y se utilizan principalmente en cocinas industriales o en restaurantes de alta demanda. Estas trampas de grasa funcionan mediante la retención de los residuos de grasa y su almacenamiento para su posterior eliminación. Las trampas de grasa de retención se instalan fuera del edificio y suelen ser de mayor tamaño que las trampas de interceptación.

Significado de los tipos de trampas de grasa

Las trampas de grasa son esenciales para cualquier cocina comercial o industrial, ya que evitan que los residuos grasos obstruyan las tuberías y causen problemas de drenaje. Las trampas de grasa de interceptación se utilizan en cocinas pequeñas y medianas y tienen un sistema de interceptación que separa los residuos de grasa del agua. Las trampas de grasa de retención, por otro lado, se utilizan en cocinas de alta demanda y almacenan los residuos de grasa para su eliminación posterior.

En resumen, elegir el tipo de trampa de grasa adecuado para su cocina depende del tamaño y la demanda de la cocina. Las trampas de grasa de interceptación son adecuadas para cocinas pequeñas y medianas, mientras que las trampas de grasa de retención son adecuadas para cocinas de alta demanda.

Esperamos que esta guía haya sido útil para entender los diferentes tipos de trampas de grasa disponibles en el mercado y sus características. Recuerde que la elección de la trampa de grasa adecuada es esencial para mantener su cocina limpia y en funcionamiento sin problemas.